2014.08.21
葉虫じゃないよ、ゴーヤだよ。
こんにちは。技術Gの豪谷太郎（仮）です。
先日事務所の緑のカーテンからゴーヤが大量発生したため、緊急回収することとなりました。
処理方法は加熱・消化・脱水です。
調理方法を検索したところ500種類くらい出てきたのですが、面倒なのでテキトーに炒めます。
とりあえず、切って塩で揉んで灰汁抜きです。
他に何入れようかなー。
炒めると美味しいジャガイモの千切り。パプリカで彩り良く。贅沢に牛肉使用！（輸入・割引）
で、やっぱりモヤシ！！いつも買っている19円のモヤシが売り切れでした・・・。
よって泣く泣く54円のモヤシ（豆付）。
全部混ぜて一気に炒めます。モヤシがこぼれても気にしてはいけません。
味付けも適当に。去年香川で買った醤油。
カレーパウダーを入れれば大概まともな味になります。
完成〜〜。いやぁ、量が多いですね。1週間あれば食べきれるかな？？
弁当のおかずに当分困らなくなりました。
ちなみに、1人前作るつもりが5人前くらいになってしまうのは母ゆずりなので致し方ありません。
次回はこんな私より几帳面な技術Gの後輩君がきっともっと素敵な料理を紹介してくれることでしょう（新婚さんですし）。